Funktion · Franchise & Ghost-Kitchen

Lieferando, Uber Eats und Wolt in einer Kasse bündeln

Schluss mit einem Tablet pro Plattform. Im Tab „Live-Bestellungen“ des Franchise-Dashboards siehst du die Bestellungen aller Filialen und Lieferplattformen zusammen. Ist eine Filiale ausgelastet, leitet sie eine Bestellung per Klick an eine andere Filiale weiter.

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Die Bestellübersicht mit den Bestellungen aller Plattformen. Wie die Weiterleitung per Klick funktioniert, probierst du weiter unten selbst aus.

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Auf einen Blick

Probier es selbst

Probier das Franchise-Dashboard selbst aus

Ein paar Klicks, und du siehst, wie dein Filialnetz damit arbeitet. Alle Marken, Filialen und Zahlen sind erfundene Beispiele.

  1. Bestellung weiterleiten Öffne die Lieferando-Bestellung aus Köln-Ehrenfeld und leite sie per Klick an eine andere Filiale weiter.

So sieht das Ergebnis aus: Die Lieferando-Bestellung #4812 ist per Klick von Köln-Ehrenfeld an Köln-Nippes weitergeleitet.

Genau so in deinem Filialnetz

Im kostenlosen Beratungsgespräch zeigen wir dir das Franchise-Dashboard mit deinen Filialen und Marken.

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Angebundene Lieferplattformen

Lieferando, Uber Eats, Wolt, Restablo und Pizza Taxi 24 sind per nativer Webhook-Integration angebunden. Die Bestellungen landen direkt in den Live-Bestellungen deiner Filialen.

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So funktioniert’s

Von der Plattform-Bestellung bis zur Weiterleitung

  1. Plattformen anbinden Wir verbinden deine Filialen bei der Einrichtung per nativer Webhook-Integration mit Lieferando, Uber Eats, Wolt, Restablo und Pizza Taxi 24.
  2. Live mitlesen Jede Plattform-Bestellung erscheint im Tab „Live-Bestellungen“, zusammen mit den Bestellungen deiner Filialen. Du grenzt die Liste nach Filiale, Status und Plattform ein.
  3. Per Klick weiterleiten Wird es in einer Filiale eng, öffnet sie die Bestellung und leitet sie per Klick an eine andere Filiale weiter. Die Entscheidung trifft immer die Filiale selbst.

Details

Was die Live-Bestellungen können

Zwei Funktionen greifen ineinander: der gemeinsame Tab für alle Plattformen und die Weiterleitung zwischen deinen Filialen.

Rundum-Paket

Küchenmonitor und Pick-Up Screen in jeder Filiale

Neben der Kasse kommen auch die Bildschirme von Gastro Master. So läuft die Küche und die Ausgabe in jeder Filiale gleich.

Anwendungsfall

So nutzen Ghost Kitchens und Franchisegeber die Live-Bestellungen

Ghost Kitchen: Drei Plattformen, ein Bildschirm

Bowl Club verkauft über Wolt und Uber Eats, Pizza Nord zusätzlich über Lieferando. Früher stand für jede Plattform ein eigenes Tablet am Pass. Heute laufen alle Bestellungen im Tab „Live-Bestellungen“ zusammen. Das Team sieht auf einen Blick, welche Bestellung als Nächstes dran ist.

Franchise: Spitzen im Filialnetz abfangen

Freitagabend ist die Filiale Köln-Ehrenfeld voll ausgelastet, in Köln-Nippes ist es ruhiger. Ehrenfeld öffnet eine neue Lieferando-Bestellung und leitet sie per Klick nach Nippes weiter. Die Zentrale sieht die Bestellungen beider Filialen weiter im selben Tab.

Marken, Filialen und Zahlen sind erfundene Beispiele.

FAQ

Fragen zu Live-Bestellungen und Weiterleitung

Welche Lieferplattformen laufen in die Kasse?

Lieferando, Uber Eats, Wolt, Restablo und Pizza Taxi 24. Alle fünf sind per nativer Webhook-Integration angebunden. Eine Übersicht aller Anbindungen findest du unter Integrationen.

Wo sehe ich die Bestellungen der Plattformen?

Im Tab „Live-Bestellungen“. Dort stehen die Bestellungen aller angebundenen Plattformen zusammen mit den Bestellungen deiner Filialen, jeweils mit Filiale, Betrag, Plattform und Status.

Leitet das System Bestellungen selbst an eine andere Filiale weiter?

Nein. Die Weiterleitung passiert per Klick durch die Filiale. Ist sie stark ausgelastet, wählt sie eine andere Filiale und leitet die Bestellung dorthin weiter.

Sieht die Zentrale alle Filialen gleichzeitig?

Ja. Der Tab „Live-Bestellungen“ führt die Bestellungen aller Filialen zusammen. Mit den Filtern grenzt du die Liste auf eine Filiale, einen Status oder eine Plattform ein. Den Vergleich aller Filialen über 7, 30 oder 90 Tage findest du in den Franchise-Analysen.

Was bedeutet native Webhook-Anbindung?

Die Plattform meldet jede neue Bestellung direkt an die Gastro Master Kasse. Du musst Bestellungen nicht abtippen oder zwischen Geräten übertragen.

Kann eine Filiale Bestellungen an eine andere Filiale weiterleiten?

Ja. Ist eine Filiale stark ausgelastet, leitet sie eine Bestellung per Klick an eine andere Filiale weiter. So verteilst du Aufträge im Filialnetz.

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Lass uns über dein Filialnetz sprechen

Im kostenlosen Beratungsgespräch zeigen wir dir die Funktion mit Beispieldaten und besprechen, was deine Filialen und Marken brauchen.

Dein Ansprechpartner: René Ebert, Gründer & CEO. Ich zeige dir im Beratungsgespräch das Franchise-Dashboard und plane mit dir, welche Bausteine deine Filialen brauchen.

Beratung in deiner Sprache: Deutsch, Englisch, Italienisch, Persisch, Russisch, Singhalesisch, Urdu, Hindi, Punjabi

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