Question 1

Lohnt sich ein eigener Lieferdienst 2026?

Accepted Answer

Ja — der Markt wächst laut Statista von 6,1 Mrd. € (2023) auf 9,9 Mrd. € bis 2028. Wer früh ein eigenes System aufbaut, zahlt keine Provision mehr. Mit einem [digitalen Bestellsystem für Gastronomie](/produkte/webshop) startest du ab 79 €/Monat — statt bis zu 30 % auf jeden Auftrag.

Question 2

Was kostet es, einen Lieferdienst zu gründen?

Accepted Answer

Das hängt davon ab, wie du starten willst. Die Gewerbeanmeldung kostet 20–60 €. Für eine Ghost Kitchen (Küche ohne Gastraum) sind Startkosten ab 2.000–5.000 € realistisch. Das Bestellsystem — [Webshop](/produkte/webshop) und [eigene Bestell-App](/produkte/app) — kostet ab 79 €/Monat. Das meiste Geld sparst du im laufenden Betrieb: keine Gebühren von 13–30 % auf jeden Auftrag. Alle Kosten im Überblick findest du in der [vollständigen Preisübersicht](/preise).

Question 3

Brauche ich ein Restaurant, um einen Lieferdienst zu starten?

Accepted Answer

Nein. Du kannst als Ghost Kitchen starten — das ist eine Küche ohne Gastraum, nur für Lieferungen. Das spart viel Miete und macht den Start günstiger. Du brauchst nur eine Gewerbeanmeldung und musst die Hygiene-Regeln für Lebensmittel einhalten. Wenn du ein bestehendes Restaurant hast, findest du passende Lösungen auf der [Seite für Restaurants](/loesungen/restaurant).

Question 4

Wie viel Provision nimmt Lieferando?

Accepted Answer

Lieferando nimmt 13 % Provision, wenn du eigene Fahrer hast. Mit Lieferando-Fahrern steigt das auf bis zu 30 % pro Bestellung. Bei Wolt und Uber Eats sind es ähnlich 15–30 %. Quelle: Berliner Abendblatt. Mit einem [eigenen Lieferdienst ohne Provision](/loesungen/lieferdienst) zahlst du stattdessen einen festen Monatsbetrag — ohne Abzüge auf jede Bestellung.

Question 5

Welche Genehmigungen brauche ich für einen Lieferdienst?

Accepted Answer

Du brauchst: (1) Gewerbeanmeldung beim Gewerbeamt (20–60 €), (2) Hygiene-Schulung (HACCP) — online möglich, ca. 20–50 €, (3) Gesundheitszeugnis für alle, die mit Lebensmitteln arbeiten (ca. 30 €). Eine Gaststättenerlaubnis brauchst du nicht, wenn du nur lieferst. Unser Team berät dich kostenlos — schreib uns einfach über das [Kontaktformular](/kontakt).

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