Häufige Fragen zu Gastro Master
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Allgemein & Einstieg
- Was macht Gastro Master?
Gastro Master gibt dir dein eigenes digitales System — mit App, Webshop, Kassensystem und Webseite. Du zahlst 0 % Provision und behältst alle Kundendaten. Über 800 Betriebe in Deutschland setzen auf Gastro Master. Schau dir alle Produkte von Gastro Master an. - Wie unterscheidet sich Gastro Master von Lieferando & Co.?
Lieferando nimmt 13–30 % Provision auf jede Bestellung — bei Gastro Master zahlst du 0 %. Du bekommst dein eigenes System: eigene App, eigener Webshop, eigenes Branding. Kein Algorithmus entscheidet, ob du sichtbar bist. Den Vergleich findest du auf unserer Lösungsseite. - Wie viel kostet die Nutzung von Gastro Master?
Der Webshop kostet ab 79 €/Monat, das Kassensystem ab 69 €/Monat, die Webseite ab 49 €/Monat (12-Monats-Vertrag). Die App kostet ab 149 €/Monat. Die Einrichtungskosten werden individuell besprochen. Alle Infos auf den Produktseiten. - Gibt es eine Mindestvertragslaufzeit?
Bei Webshop, App und Kassensystem gibt es eine 3-monatige Kündigungsfrist, du kannst monatlich kündigen. Die Webseite hat eine Mindestvertragslaufzeit von 12 Monaten. Bei Fragen erreichst du uns direkt über die Kontaktseite. - Wie schnell erhalte ich mein eigenes System?
In der Regel bist du in 2–3 Wochen live. Das gilt für Webshop und App. Das Kassensystem wird individuell eingerichtet. Wir begleiten dich vom ersten Tag an persönlich.
Lieferdienst gründen
- Was kostet es, einen Lieferdienst zu gründen?
Der größte Kostenblock ist die Technik. Mit Gastro Master bekommst du Webshop und App ohne Provision. Dazu kommen Lebensmittel, Verpackung und ggf. Fahrer. Alle Details zur Lieferdienst-Gründung. - Brauche ich ein Restaurant, um einen Lieferdienst zu starten?
Nein. Du kannst auch als Ghost Kitchen starten — ohne eigenen Gastraum. Was du brauchst: eine Gewerbeküche, eine Betriebserlaubnis und ein Bestellsystem. Mehr auf der Seite Lieferdienst gründen. - Wie viel Provision nimmt Lieferando?
Lieferando berechnet Restaurants 14 % des Bestellwerts plus 0,69 € je Online-Transaktion (Marketplace-Modell, Stand 2025). Bei 500 Bestellungen à 20 € im Monat macht das rund 1.745 € — nur für die Plattform, jeden Monat. Nutzt du zusätzlich Lieferandos eigenen Fahrdienst, steigt die Provision auf bis zu 30 %. Mit einem eigenen Webshop zahlst du 0 %. - Lohnt sich ein eigener Lieferdienst 2026?
Ja — wenn du dein eigenes System nutzt. Laut Statista nutzten 2024 über 20 Mio. Deutsche regelmäßig Online-Essensbestellungen. Wer auf ein eigenes System setzt, behält die Marge. Details zur Lieferdienst-Gründung 2026. - Welche Genehmigungen brauche ich für einen Lieferdienst?
Du brauchst eine Gewerbeanmeldung und eine Betriebserlaubnis vom Gesundheitsamt. Bei eigenem Fahrservice kommt eine Transportgenehmigung dazu. Alle Schritte auf der Seite Lieferdienst gründen.
Lieferdienst erweitern
- Wie biete ich einen Lieferservice an?
Du brauchst ein Bestellsystem, das Bestellungen entgegennimmt und an deine Küche weiterleitet. Mit Gastro Master bekommst du einen eigenen Webshop und bei Bedarf eine App. Kunden bestellen direkt bei dir — ohne Zwischenhändler. - Was kostet ein eigenes Bestellsystem?
Der Webshop kostet ab 79 €/Monat — du zahlst 0 % Provision. Bei Lieferando zahlst du 13–30 % auf jede Bestellung. Mehr auf der Seite Lieferdienst erweitern. - Lohnt sich ein eigener Lieferservice statt Lieferando?
Ja — besonders ab einem Monatsumsatz von 3.000 €. Bei 5.000 € Umsatz sparst du bis zu 1.500 € im Monat gegenüber Lieferando. Schau dir den Vergleich auf unserer Lieferdienstseite an. - Brauche ich eine eigene App für meinen Lieferdienst?
Nicht unbedingt. Ein eigener Webshop reicht für viele Betriebe aus. Eine eigene App lohnt sich, wenn du Stammkunden mit Push-Nachrichten binden willst. Wir beraten dich gern kostenlos. - Wie wechsle ich von Lieferando zu einem eigenen Bestellsystem?
Der Umstieg dauert 2–3 Wochen: Wir richten deinen Webshop ein, du kommunizierst den neuen Link an deine Stammkunden — per Aufkleber, E-Mail und Social Media. Speisekarte und Bilder übernehmen wir direkt. Viele Betriebe erhalten erste eigene Bestellungen noch in der ersten Woche. Details auf der Lieferdienst-Lösung.
Restaurant & Kassensystem
- Welches Kassensystem brauche ich für mein Restaurant?
Du brauchst ein TSE-konformes Kassensystem — das ist in Deutschland seit 2020 Pflicht. Das Gastro Master Kassensystem hat Tischverwaltung, Bon-Drucker-Anbindung und TSE eingebaut. Ab 69 €/Monat — mehr auf der Restaurantlösung. - Was ist eine TSE und brauche ich sie?
TSE steht für Technische Sicherheitseinrichtung — seit März 2021 für alle elektronischen Kassensysteme in Deutschland Pflicht (KassenSichV, §146a AO). Neu ab 1. Juli 2025: Alle Kassen müssen zusätzlich über ELSTER beim Finanzamt gemeldet werden. Das Gastro Master Kassensystem ist TSE-zertifiziert und unterstützt die Meldung. - Was kostet ein Kassensystem für die Gastronomie?
Das Gastro Master Kassensystem kostet ab 69 €/Monat — inklusive TSE, Bon-Drucker-Anbindung und persönlichem Support. Details auf der Kassensystem-Seite. - Wie mache ich mein Restaurant online sichtbar?
Mit einer eigenen Webseite und einem Online-Bestellshop. Beide Produkte sind auf Google-Sichtbarkeit optimiert. Mehr dazu auf unserer Restaurantlösung. - Muss ich als Gastronom ein Kassensystem haben?
Ja. Seit 2021 schreibt das Finanzamt eine TSE-zertifizierte Kasse vor. Betriebe ohne TSE-Kassensystem riskieren Bußgelder bis zu 25.000 €. Unser Kassensystem ist TSE-konform und sofort einsatzbereit.
Café & Bäckerei
- Welches Kassensystem brauche ich für meine Bäckerei?
Ein TSE-konformes Kassensystem — das ist gesetzlich vorgeschrieben. Das Gastro Master Kassensystem ist TSE-zertifiziert, schnell in der Abwicklung und kostet ab 69 €/Monat. Mehr auf der Café & Bäckerei-Lösung. - Kann ich Torten online zur Vorbestellung anbieten?
Ja. Mit dem Gastro Master Webshop können Kunden Torten, Catering und andere Produkte online vorbestellen. Du siehst alle Bestellungen zentral — kein Telefon nötig. Details auf der Seite Café & Bäckerei. - Was kostet ein Kassensystem für Cafés?
Das Gastro Master Kassensystem kostet ab 69 €/Monat — inklusive TSE und persönlichem Support. Alle Details im Kassensystem-Überblick. - Brauche ich als Bäckerei eine TSE-Kasse?
Ja. Alle Betriebe in Deutschland mit Kassensystem brauchen seit 2020 eine TSE-zertifizierte Kasse — Bäckerei, Café und Restaurant eingeschlossen. Unser Kassensystem erfüllt alle Anforderungen. - Wie kann ich als Café Online-Bestellungen annehmen?
Mit dem Gastro Master Webshop. Kunden bestellen online vor, du bereitest alles vor — kein Warten, kein Stress. Für Torten, Frühstückspakete und Catering ideal — mehr in der Café & Bäckerei-Lösung.
Franchise
- Wie baue ich ein Franchise-System in der Gastronomie auf?
Ein Gastro-Franchise braucht einheitliches Branding, standardisierte Prozesse und eine zentrale Technikinfrastruktur. Gastro Master liefert App, Webshop, Kassensystem und Webseite — zentral verwaltet, einheitlich gebrandet. Alle Details auf der Franchise-Lösung. - Welche Software braucht man für ein Gastro-Franchise?
Du brauchst ein System, das alle Standorte mit demselben Bestellsystem, derselben App und demselben Kassensystem betreibt. Gastro Master bietet genau das — zentral verwaltet, 0 % Provision. Zur Franchise-Seite. - Was kostet die digitale Infrastruktur für ein Franchise-System?
Der Preis hängt von der Anzahl der Standorte und den gewünschten Produkten ab. Wir erstellen ein individuelles Angebot — schau dir zuerst die Franchise-Lösung an oder schreib uns über die Kontaktseite. - Wie manage ich Bestellungen über mehrere Franchise-Standorte?
Mit Gastro Master bekommt jeder Standort sein eigenes System — zentral konfiguriert, lokal betrieben. Alle Bestellungen laufen über dasselbe Backend. Details auf der Franchise-Seite. - Braucht jeder Franchise-Standort eine eigene App?
Nein. Du hast eine App für alle Standorte — Kunden wählen ihren Standort beim Öffnen. Einheitliches Branding, zentrale Verwaltung. Mehr dazu auf der Franchise-Lösung.
Produkte & Technik
- Welche Zahlungsmethoden werden unterstützt?
Gastro Master unterstützt alle gängigen Zahlungsmethoden: Kreditkarte, EC-Karte, PayPal, Apple Pay und Google Pay. Details auf der Webshop-Seite. - Kann ich meine eigene Domain verwenden?
Ja. Du kannst deine bestehende Domain nutzen oder eine neue einrichten — wir unterstützen dich dabei. Mehr auf der Webshop-Seite. - Kann ich den Webshop ohne die App nutzen?
Ja. Webshop und App sind separate Produkte. Viele Betriebe starten mit dem Webshop und fügen die App später hinzu. Beide funktionieren unabhängig voneinander. - Gibt es Zusatzoptionen für SEO oder eine Webseite?
Ja. Gastro Master bietet eigene Webseiten — vom Onepager ab 49 €/Monat bis zur individuellen Umsetzung. Alle Webseiten sind auf Google-Sichtbarkeit optimiert. - Ist das System für mehrere Standorte geeignet?
Ja. Gastro Master funktioniert für einzelne Betriebe und Franchise-Systeme mit vielen Standorten. Zentrale Verwaltung, einheitliches Branding. Details zur Franchise-Infrastruktur.
Bestellung & Betrieb
- Wie kann ich die Zubereitungszeit bei Bestellungen einstellen?
Im Backend stellst du die Standardzubereitungszeit ein — z.B. 30 Minuten. Kunden sehen die voraussichtliche Lieferzeit direkt beim Bestellen. Details auf der App-Seite. - Wie wird der Kunde über eine verlängerte Zubereitungszeit informiert?
Per Push-Nachricht in der App und per E-Mail — direkt aus deinem Backend. Kunden bleiben informiert, ohne dass du anrufen musst. Mehr im App-Überblick. - Kann ich den Klingelton für Bestellungen anpassen?
Ja. Im Backend stellst du ein, wie du bei neuen Bestellungen benachrichtigt wirst — laut, dezent oder Vibration. Details zur Bestellsystem-Konfiguration. - Wie kann ich Rabattaktionen einstellen?
Im Backend gibt es eine eigene Rubrik für Rabatte. Du kannst prozentuale Rabatte, Mindestbestellwerte und Zeiträume einstellen. Alle Features der Gastro-App. - Wie funktionieren die digitalen Coupon-Codes?
Du erstellst Coupon-Codes direkt im Backend — mit festem Betrag oder prozentualem Rabatt. Kunden geben den Code beim Checkout ein. Mehr zum Bestellsystem.
Bondrucker & Hardware
- Was passiert, wenn der Drucker nicht mit dem Internet verbunden ist?
Bestellungen werden zwischengespeichert und gedruckt, sobald die Verbindung wieder besteht. Im Notfall siehst du alle Bestellungen am Bildschirm. Details zu Bondrucker und Kasse. - Kann ich den Bon-Drucker auch über Bluetooth verbinden?
Ja. Unsere Bondrucker unterstützen WLAN und Bluetooth — ideal für Cafés oder Theken ohne feste Verkabelung. Mehr im Kassensystem-Bereich. - Wie kann ich den Tagesbericht ausdrucken?
Im Backend unter "Berichte" druckst du den Tagesbericht auf Knopfdruck — direkt über den angeschlossenen Bondrucker. Details zur Kassen-Software. - Was mache ich, wenn ich Ersatzteile benötige?
Meld dich bei unserem Support — wir liefern Ersatzteile in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen. Kontakt über unser Kontaktformular. - Was passiert, wenn der Drucker während des Betriebs ausfällt?
Bestellungen siehst du weiterhin am Tablet oder Smartphone und kannst sie bestätigen. Unser Support ist direkt erreichbar. Mehr zur Bondrucker-Integration.
Zahlen & Branchentrends
- Wie groß ist der Online-Liefermarkt in Deutschland 2025?
Der Online-Liefermarkt in Deutschland wird laut Statista 2025 auf rund 18,75 Milliarden Euro geschätzt — mit einem jährlichen Wachstum von 9,4 % bis 2028. Rund 38,9 % der deutschen Haushalte nutzen Essenslieferungen online. Mit einem eigenen Bestellsystem profitierst du direkt vom Marktwachstum — ohne Provision. - Was kostet Lieferando Restaurants wirklich pro Monat?
Lieferando berechnet 14 % des Bestellwerts plus 0,69 € je Transaktion. Konkret: Bei 500 Bestellungen à 20 € im Monat zahlst du ca. 1.745 € — jeden Monat. Bei 1.000 Bestellungen sind es bereits ca. 3.490 €. Ein eigener Webshop mit integriertem Bestellsystem kostet ab 79 €/Monat — bei 0 % Provision. Die Differenz kann über 40.000 € pro Jahr betragen. - Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Deutschland?
In Deutschland gibt es laut DEHOGA rund 153.545 Restaurants und Bars (Stand 2024). Das gesamte Gastgewerbe umfasst 206.105 Betriebe mit rund 2,2 Millionen Beschäftigten. Der Jahresumsatz der Gastronomie beträgt 64,3 Milliarden Euro — trotzdem liegen die realen Umsätze 2025 noch rund 15 % unter dem Vorkrisenniveau von 2019. Gastro Master unterstützt bereits über 800 dieser Betriebe mit digitalen Lösungen für die Gastronomie. - Was ändert sich 2025 für Gastronomen beim Kassensystem?
Zwei wichtige Neuerungen: Erstens gilt seit 1. Juli 2025 die Kassenmeldepflicht — alle Kassen müssen über ELSTER gemeldet werden (§ 146a Abs. 4 AO). Zweitens drohen bei Verstößen gegen KassenSichV und Abgabenordnung Bußgelder bis 25.000 €. Das Gastro Master Kassensystem ist TSE-zertifiziert, meldereif und gesetzeskonform. - Welche Gastronomie-Trends dominieren 2026?
59 % der Gastronomen wollen laut DEHOGA in Digitalisierung investieren. Online-Bestellungen wachsen mit rund 9,4 % pro Jahr — schneller als jede andere Bestellart. Ghost Kitchens — also Küchen ohne eigenen Gastraum, die ausschließlich für Lieferungen produzieren — werden als kostengünstiges Modell beliebter. Wer jetzt eine eigene App oder einen Webshop einführt, ist dem Wettbewerb voraus.