Franchise · Gastronomie 2026
Dein Konzept. Jeder Standort. Einheitlich digitalisiert — zentral gesteuert.
Gastro Master liefert die komplette digitale Infrastruktur für dein Franchise-System — App, Bestellshop, Kassensystem und Webseite, zentral verwaltet, einheitlich gebrandet.
- ✓ 800+ Betriebe
- ✓ Deutschlandweit
- ✓ Zentrale Verwaltung
- ✓ Persönlicher Support
Der Markt wächst — dein System muss mithalten
Franchise-Gastronomie ist eines der stabilsten Wachstumssegmente der deutschen Wirtschaft — auch für Gastronomen, die einen eigenen Lieferdienst aufbauen und skalieren wollen.
- Gesamtumsatz der Franchisewirtschaft 2024: 149,2 Mrd. € — Deutscher Franchise-Verband
- Aktive Franchisebetriebe in Deutschland — +2,0 % zum Vorjahr: 193.920 — Deutscher Franchise-Verband
- Umsatz Systemgastronomie 2024 — 40 % der gesamten Gastronomie: 35 Mrd. € — Bundesverband Systemgastronomie
- App, Shop, Kasse, Webseite — zentral für alle Standorte: Alles aus einer Hand — Gastro Master
Ohne einheitliche Technik: kein echtes Franchise-System
Wer skaliert, ohne die Infrastruktur mitzuskalieren, verliert die Kontrolle.
- Fragmentierte Systeme: Jeder Standort ein anderes System — kein einheitliches Branding, keine gemeinsame Übersicht über Bestellungen und Umsätze. Ein einheitliches Kassensystem für alle Filialen schafft hier die Basis.
- Keine Gesamtübersicht: Keine konsolidierten Umsatzdaten — Auswertungen sind nur standortweise möglich, strategische Entscheidungen werden zum Ratespiel.
- Wachstum blockiert: Jeder neue Standort bedeutet neuen Setup-Aufwand. Die Technik wird zur Bremse statt zum Hebel für Skalierung.
Alles aus einer Hand — für jeden Standort
Fünf aufeinander abgestimmte Produkte. Einheitlich gebrandet. Zentral gesteuert.
- App System: Deine eigene Bestell-App — einheitlich gebrandet für alle Standorte
- Online Shop: Zentrales Bestellsystem für alle Standorte — 0 % Provision an Dritte
- Kassensystem: Einheitliches POS-System für alle Filialen — konsolidierte Auswertung
- Webseite: Professionelle Online-Präsenz für dein gesamtes Franchise-Netzwerk
- Zahlungsgebühren: Transaktionsgebühren transparent steuern — standortübergreifend konfigurierbar
Die gezeigten Mockups illustrieren ein Beispiel-Branding. Deine App, dein Shop und deine Webseite erscheinen vollständig in deinem Corporate Design — einheitlich für alle Standorte.
In einem persönlichen Gespräch entwickeln wir deine Infrastruktur
Self-Ordering Terminals für dein Franchise
Schnellere Bestellungen, kürzere Warteschlangen — an jedem Standort.
Mit Self-Ordering Kiosks bestellen deine Gäste selbst: Sie sehen die ganze Speisekarte mit Bildern und Extras in Ruhe, Missverständnisse an der Theke entfallen. Für Franchise-Systeme bedeutet das: einheitliche Bestellprozesse an jedem Standort, schnellere Abfertigung zu Stoßzeiten und mehr Zeit für dein Team hinter der Theke. Die Gastro Master Kassensystem-Integration macht den Einstieg besonders einfach — das Terminal kommuniziert direkt mit der Cloud-Kasse, ohne zusätzliche Schnittstellen.
Pick-Up Screens & Küchenmonitore für dein Franchise
Bestellstatus in Echtzeit — für Gäste und Küche gleichermaßen.
Pick-Up Screens und Küchenmonitore zählen zu den wirkungsvollsten Erweiterungen moderner Gastro-Kassensysteme: Kunden sehen ihren Bestellstatus in Echtzeit auf dem Abholbildschirm, das Küchenteam arbeitet papierlos und priorisiert Bestellungen digital. Franchise-Betriebe profitieren besonders — einheitliche Bildschirmkonfiguration an jedem Standort, weniger Nachfragen an der Theke und ein spürbar professionellerer Auftritt. Beide Bildschirmtypen sind nahtlos in das Gastro Master Kassensystem integriert und lassen sich ohne technischen Aufwand aktivieren.
Pick-Up Screen für Franchise-Gastronomie — Bestellstatus-Anzeige von Gastro Master
Küchenmonitor für Franchise-Restaurants — digitale Bestellverwaltung mit Gastro Master
Franchise-Systeme, die auf Gastro Master setzen
Gastro Master vs. Eigenentwicklung vs. Anbieter-Mix
Warum Franchise-Geber auf eine integrierte Lösung setzen
- Einrichtung: Persönlich begleitet — Eigenes Entwicklerteam — Mehrere Anbieter abstimmen
- Laufende Kosten: Fester Monatsbetrag — Hohe Wartungskosten — Mehrfach-Abos
- Einheitliches Branding: ✓ Alle Standorte — ✓ Möglich — ✗ Unterschiedlich
- Zentrale Verwaltung: ✓ Ein Dashboard — ✓ Möglich — ✗ Kein Überblick
- Skalierbarkeit: ✓ Beliebig viele — Aufwändig — Begrenzt
- Kundendaten-Kontrolle: ✓ Vollständig — ✓ Vollständig — Aufgeteilt
- Support & Wartung: ✓ Persönlich — Eigenes IT-Team nötig — Mehrere Anbieter
- Provisionen: 0 % — 0 % — Oft % pro Bestellung
Wer als Franchise-Geber auf Eigenentwicklung setzt, braucht ein eigenes IT-Team für Entwicklung, Wartung und Weiterentwicklung — und das, bevor der erste neue Standort live geht. Alle Konditionen im Überblick →
In vier Schritten zur digitalen Franchise-Infrastruktur
Klar strukturiert. Persönlich begleitet. Ohne technischen Aufwand für dich.
- Beratungsgespräch: Wir analysieren dein Konzept, deine Standortstruktur und entwickeln gemeinsam die passende digitale Infrastruktur.
- Setup & Branding: Wir richten App, Bestellshop, Kassensystem und Webseite ein — vollständig in deinem Corporate Design, einheitlich für alle Standorte.
- Rollout: Standort für Standort geht live. Jeder Franchisenehmer wird persönlich eingeführt und begleitet.
- Laufender Support: Ein persönlicher Ansprechpartner bei Gastro Master. Zentrales Dashboard, regelmäßige Updates, kein IT-Aufwand für dich.
- Betriebe vertrauen auf Gastro Master: 800+
- Google Bewertung: 5,0 ★
- Persönlicher Ansprechpartner für dein gesamtes Franchise-Netzwerk: 1 Partner
- Schnell skalierbar — Standort für Standort live: Rollout
Häufige Fragen zum Thema Gastro-Franchise
Die Fragen, die Franchise-Geber stellen — und unsere Antworten
- Wie baue ich ein Franchise-System in der Gastronomie auf?: Der Aufbau eines Gastro-Franchise-Systems beginnt mit einem bewährten Konzept, das standardisiert werden kann. Du brauchst ein einheitliches Markenkonzept, standardisierte Prozesse sowie eine digitale Infrastruktur, die alle Standorte verbindet. Gastro Master liefert die technische Basis: App, Bestellshop, Kassensystem und Webseite — zentral verwaltet, einheitlich gebrandet. So konzentrierst du dich auf das Konzept, wir kümmern uns um die Technik.
- Welche Software braucht man für ein Gastro-Franchise?: Für ein professionelles Gastro-Franchise-System brauchst du mindestens: ein zentrales Kassensystem für alle Filialen, eine eigene Bestell-App oder einen Webshop (0 % Provision), eine einheitliche Webpräsenz und ein zentrales Dashboard für Bestellungen, Auswertungen und Berichte aller Filialen. Gastro Master bietet all das aus einer Hand — ohne Mehrfach-Abos und ohne technische Fragmentierung.
- Was kostet die digitale Infrastruktur für ein Franchise-System?: Die Kosten hängen von der Anzahl der Standorte und dem gewünschten Funktionsumfang ab. Gastro Master arbeitet mit einem festen Monatsbetrag pro Standort — keine versteckten Gebühren, keine Provisionen. Im Gegensatz zur Eigenentwicklung (eigenes IT-Team) oder einem Anbieter-Mix (mehrere Abos, keine zentrale Kontrolle) bekommst du alles aus einer Hand. Alle Optionen und Konditionen findest du in der Preisübersicht, oder sprich uns für ein individuelles Angebot an.
- Wie manage ich Bestellungen über mehrere Franchise-Standorte?: Mit Gastro Master siehst du alle Standorte in einem zentralen Dashboard: Status, Tagesumsatz und die Live-Bestellungen aller Filialen, auch von angebundenen Lieferplattformen wie Lieferando, Uber Eats und Wolt. Ist eine Filiale ausgelastet, kann sie eine Bestellung per Klick an eine andere Filiale weiterleiten. Bestellungen aus deinem eigenen Shop und deiner App laufen direkt in das jeweilige Kassensystem, ohne Provision. Die konsolidierten Auswertungen geben dir jederzeit einen vollständigen Überblick über das gesamte Franchise-Netzwerk.
- Braucht jeder Franchise-Standort eine eigene App?: Nein. Mit Gastro Master nutzen alle Standorte deines Franchise-Systems dieselbe App-Plattform — einheitlich gebrandet, aber mit standortspezifischen Menüs und Preisen. Deine Kunden laden einmalig die App herunter und können bei jedem Standort bestellen. Das stärkt die Markenbindung und vermeidet, dass jeder Franchisenehmer eine eigene technische Lösung aufbaut.
Wir entwickeln die Infrastruktur für dein Franchise-System
In einem persönlichen Gespräch analysieren wir dein Konzept und entwickeln die passende digitale Infrastruktur — App, Bestellshop, Kasse, Webseite, einheitlich für alle Standorte.
- Zentrale Verwaltung aller Standorte
- 800+ Betriebe
- 5,0 ★ Google
- Persönlicher Ansprechpartner