Часто задаваемые вопросы о Gastro Master
Всё, что нужно знать — наглядно на одной странице. Просто найди свой вопрос.
Общее и начало работы
- Чем занимается Gastro Master?
Gastro Master даёт вам собственную цифровую систему — с приложением, интернет-магазином, кассовой системой и сайтом. Вы платите 0 % комиссии и сохраняете все данные клиентов. Более 800 предприятий в Германии работают с Gastro Master. Ознакомьтесь со всеми продуктами Gastro Master. - Чем Gastro Master отличается от Lieferando и других платформ?
Lieferando берёт 13–30 % комиссии с каждого заказа — в Gastro Master вы платите 0 %. Вы получаете собственную систему: собственное приложение, собственный интернет-магазин, собственный бренд. Никакой алгоритм не решает, будете ли вы видимы. Сравнение вы найдёте на нашей странице решений. - Сколько стоит использование Gastro Master?
Интернет-магазин стоит от 79 €/месяц, кассовая система от 69 €/месяц, сайт от 49 €/месяц (12-месячный контракт). Приложение стоит от 149 €/месяц. Стоимость настройки обсуждается индивидуально. Вся информация на страницах продуктов. - Есть ли минимальный срок договора?
Для интернет-магазина, приложения и кассовой системы действует 3-месячный срок уведомления, вы можете отказаться ежемесячно. Сайт имеет минимальный срок действия 12 месяцев. По вопросам обращайтесь к нам через страницу контактов. - Как быстро я получу свою систему?
Как правило, вы будете онлайн через 2–3 недели. Это касается интернет-магазина и приложения. Кассовая система настраивается индивидуально. Мы сопровождаем вас лично с первого дня.
Открытие службы доставки
- Сколько стоит открытие службы доставки?
Самая большая статья расходов — технология. С Gastro Master вы получаете интернет-магазин и приложение без комиссии. Дополнительно — продукты, упаковка и, при необходимости, курьеры. Все подробности об открытии службы доставки. - Нужен ли мне ресторан, чтобы запустить службу доставки?
Нет. Вы можете начать как Ghost Kitchen — без собственного зала. Вам нужны: коммерческая кухня, разрешение на деятельность и система заказов. Подробнее на странице Открытие службы доставки. - Сколько комиссии берёт Lieferando?
Lieferando взимает с ресторанов 14 % от суммы заказа плюс 0,69 € за каждую онлайн-транзакцию (модель Marketplace, по состоянию на 2025 год). При 500 заказах по 20 € в месяц это составляет около 1 745 € — только за платформу, каждый месяц. Если вы дополнительно используете собственную курьерскую службу Lieferando, комиссия возрастает до 30 %. С собственным интернет-магазином вы платите 0 %. - Стоит ли открывать собственную службу доставки в 2026 году?
Да — если вы используете свою собственную систему. По данным Statista, в 2024 году более 20 миллионов жителей Германии регулярно заказывали еду онлайн. Кто делает ставку на собственную систему, сохраняет маржу. Подробности об открытии службы доставки 2026. - Какие разрешения нужны для службы доставки?
Вам нужна регистрация бизнеса и разрешение от санитарной службы. При наличии собственных курьеров потребуется разрешение на перевозку. Все шаги на странице Открытие службы доставки.
Расширение службы доставки
- Как мне предложить услугу доставки?
Вам нужна система заказов, которая принимает заказы и передаёт их на кухню. С Gastro Master вы получаете собственный интернет-магазин и, при необходимости, приложение. Клиенты заказывают напрямую у вас — без посредников. - Сколько стоит собственная система заказов?
Интернет-магазин стоит от 79 €/месяц — вы платите 0 % комиссии. В Lieferando вы платите 13–30 % с каждого заказа. Подробнее на странице Расширение службы доставки. - Выгоднее ли собственная доставка вместо Lieferando?
Да — особенно начиная с месячного оборота в 3 000 €. При обороте 5 000 € вы экономите до 1 500 € в месяц по сравнению с Lieferando. Ознакомьтесь со сравнением на нашей странице доставки. - Нужно ли мне собственное приложение для доставки?
Не обязательно. Собственного интернет-магазина достаточно для многих предприятий. Собственное приложение окупается, если вы хотите удерживать постоянных клиентов с помощью push-уведомлений. Мы бесплатно проконсультируем вас. - Как перейти с Lieferando на собственную систему заказов?
Переход занимает 2–3 недели: мы настраиваем ваш интернет-магазин, вы сообщаете новую ссылку постоянным клиентам — через наклейки, электронную почту и соцсети. Меню и фотографии мы переносим сразу. Многие предприятия получают первые собственные заказы уже в первую неделю. Подробности в решении для доставки.
Ресторан и кассовая система
- Какая кассовая система нужна для моего ресторана?
Вам нужна TSE-конформная кассовая система — в Германии это обязательно с 2020 года. Кассовая система от Gastro Master включает управление столами, подключение чекового принтера и TSE. От 69 €/месяц — подробнее в решении для ресторанов. - Что такое TSE и нужно ли мне это?
TSE (Technische Sicherheitseinrichtung) — техническое устройство безопасности. С марта 2021 года оно обязательно для всех электронных кассовых систем в Германии (KassenSichV, §146a AO). Новое с 1 июля 2025: все кассы также должны быть зарегистрированы в финансовой службе через ELSTER. Кассовая система Gastro Master сертифицирована по TSE и поддерживает регистрацию. - Сколько стоит кассовая система для общепита?
Кассовая система от Gastro Master стоит от 69 €/месяц — включая TSE, подключение чекового принтера и персональную поддержку. Подробности на странице кассовой системы. - Как сделать мой ресторан заметным в интернете?
С помощью собственного сайта и онлайн-магазина для заказов. Оба продукта оптимизированы для видимости в Google. Подробнее в нашем решении для ресторанов. - Обязан ли я как гастроном иметь кассовую систему?
Да. С 2021 года налоговая служба требует TSE-сертифицированную кассу. Предприятиям без TSE-кассовой системы грозит штраф до 25 000 €. Наша кассовая система соответствует стандарту TSE и готова к работе сразу.
Кафе и пекарня
- Какая кассовая система нужна для моей пекарни?
TSE-конформная кассовая система — это требование закона. Кассовая система Gastro Master сертифицирована по TSE, быстра в обработке и стоит от 69 €/месяц. Подробнее в решении для кафе и пекарен. - Могу ли я предлагать торты для предзаказа онлайн?
Да. С интернет-магазином от Gastro Master клиенты могут предзаказать торты, кейтеринг и другие товары онлайн. Вы видите все заказы централизованно — без телефона. Подробности на странице Кафе и пекарня. - Сколько стоит кассовая система для кафе?
Кассовая система Gastro Master стоит от 69 €/месяц — включая TSE и персональную поддержку. Все подробности в обзоре кассовой системы. - Нужна ли моей пекарне TSE-касса?
Да. Все предприятия в Германии с кассовой системой обязаны иметь TSE-сертифицированную кассу с 2020 года — пекарни, кафе и рестораны включительно. Наша кассовая система отвечает всем требованиям. - Как мне принимать онлайн-заказы в кафе?
С интернет-магазином от Gastro Master. Клиенты заказывают онлайн заранее, вы всё готовите — без ожидания, без стресса. Идеально для тортов, завтраков и кейтеринга — подробнее в решении для кафе и пекарен.
Франшиза
- Как построить франшизную систему в общепите?
Для франшизы в гастрономии нужен единый брендинг, стандартизированные процессы и централизованная техническая инфраструктура. Gastro Master предоставляет приложение, интернет-магазин, кассовую систему и сайт — с централизованным управлением и единым брендингом. Все подробности в решении для франшизы. - Какое ПО нужно для гастрономической франшизы?
Вам нужна система, которая обеспечивает все точки одной и той же системой заказов, одним приложением и одной кассовой системой. Gastro Master предлагает именно это — централизованное управление, 0 % комиссии. На страницу франшизы. - Сколько стоит цифровая инфраструктура для франшизной системы?
Цена зависит от количества точек и нужных продуктов. Мы подготовим индивидуальное предложение — ознакомьтесь с решением для франшизы или напишите нам через страницу контактов. - Как управлять заказами на нескольких франшизных точках?
С Gastro Master каждая точка получает свою систему — настроенную централизованно, работающую локально. Все заказы проходят через единый бэкенд. Подробности на странице франшизы. - Нужно ли каждой франшизной точке собственное приложение?
Нет. У вас одно приложение для всех точек — клиенты выбирают свою точку при открытии. Единый брендинг, централизованное управление. Подробнее в решении для франшизы.
Продукты и технологии
- Какие способы оплаты поддерживаются?
Gastro Master поддерживает все популярные способы оплаты: кредитная карта, EC-карта, PayPal, Apple Pay и Google Pay. Подробности на странице интернет-магазина. - Могу ли я использовать свой собственный домен?
Да. Вы можете использовать существующий домен или зарегистрировать новый — мы поможем вам в этом. Подробнее на странице интернет-магазина. - Можно ли использовать интернет-магазин без приложения?
Да. Интернет-магазин и приложение — это отдельные продукты. Многие предприятия начинают с интернет-магазина и добавляют приложение позже. Оба работают независимо друг от друга. - Есть ли дополнительные опции для SEO или сайта?
Да. Gastro Master предлагает собственные сайты — от одностраничника за 49 €/месяц до индивидуальной реализации. Все сайты оптимизированы для видимости в Google. - Подходит ли система для нескольких точек?
Да. Gastro Master работает как для отдельных предприятий, так и для франшизных систем со множеством точек. Централизованное управление, единый брендинг. Подробности об инфраструктуре для франшизы.
Заказы и работа
- Как настроить время приготовления заказов?
В бэкенде вы устанавливаете стандартное время приготовления — например, 30 минут. Клиенты видят ориентировочное время доставки прямо при заказе. Подробности на странице приложения. - Как клиент узнает об увеличенном времени приготовления?
Через push-уведомление в приложении и по электронной почте — прямо из вашего бэкенда. Клиенты остаются в курсе без необходимости звонка. Подробнее в обзоре приложения. - Можно ли настроить звук уведомления о заказах?
Да. В бэкенде вы настраиваете, как вас уведомляют о новых заказах — громко, тихо или вибрацией. Подробности о настройке системы заказов. - Как настроить акции со скидками?
В бэкенде есть специальный раздел для скидок. Вы можете настроить процентные скидки, минимальные суммы заказа и временные периоды. Все функции приложения для общепита. - Как работают цифровые купон-коды?
Вы создаёте купон-коды прямо в бэкенде — с фиксированной суммой или процентной скидкой. Клиенты вводят код при оплате. Подробнее о системе заказов.
Чековый принтер и оборудование
- Что произойдёт, если принтер не подключён к интернету?
Заказы сохраняются и печатаются, как только соединение восстановится. В крайнем случае все заказы видны на экране. Подробности о чековых принтерах и кассе. - Можно ли подключить чековый принтер через Bluetooth?
Да. Наши чековые принтеры поддерживают WLAN и Bluetooth — идеально для кафе или стоек без проводки. Подробнее в разделе кассовой системы. - Как распечатать дневной отчёт?
В бэкенде в разделе «Отчёты» вы распечатываете дневной отчёт одним нажатием — прямо на подключённый чековый принтер. Подробности о кассовом ПО. - Что делать, если мне нужны запасные части?
Обратитесь в нашу поддержку — мы доставим запчасти, как правило, в течение 1–2 рабочих дней. Контакт через нашу форму обратной связи. - Что произойдёт, если принтер выйдет из строя во время работы?
Заказы по-прежнему видны на планшете или смартфоне, и вы можете их подтвердить. Наша поддержка доступна напрямую. Подробнее об интеграции чекового принтера.
Цифры и отраслевые тренды
- Каков объём рынка онлайн-доставки в Германии в 2025 году?
По данным Statista, рынок онлайн-доставки в Германии в 2025 году оценивается примерно в 18,75 миллиардов евро — с ежегодным ростом 9,4 % до 2028 года. Около 38,9 % немецких домохозяйств заказывают еду онлайн. С собственной системой заказов вы напрямую выигрываете от роста рынка — без комиссии. - Сколько Lieferando реально стоит ресторанам в месяц?
Lieferando взимает 14 % от суммы заказа плюс 0,69 € за транзакцию. Конкретно: при 500 заказах по 20 € в месяц вы платите ок. 1 745 € — каждый месяц. При 1 000 заказах это уже ок. 3 490 €. Собственный интернет-магазин со встроенной системой заказов стоит от 79 €/месяц — при 0 % комиссии. Разница может составлять более 40 000 € в год. - Сколько предприятий общепита в Германии?
По данным DEHOGA, в Германии насчитывается около 153 545 ресторанов и баров (на 2024 год). Весь гостиничный и ресторанный сектор включает 206 105 предприятий с примерно 2,2 миллионами сотрудников. Годовой оборот общепита составляет 64,3 миллиарда евро — тем не менее реальные обороты в 2025 году всё ещё примерно на 15 % ниже докризисного уровня 2019 года. Gastro Master уже поддерживает более 800 из этих предприятий цифровыми решениями для общепита. - Что изменится для гастрономов в 2025 году в отношении кассовой системы?
Два важных нововведения: во-первых, с 1 июля 2025 года действует обязательная регистрация касс — все кассы должны быть зарегистрированы через ELSTER (§ 146a Abs. 4 AO). Во-вторых, за нарушения KassenSichV и Налогового кодекса грозят штрафы до 25 000 €. Кассовая система Gastro Master сертифицирована по TSE, готова к регистрации и соответствует закону. - Какие тренды в общепите будут доминировать в 2026 году?
По данным DEHOGA, 59 % гастрономов планируют инвестировать в цифровизацию. Онлайн-заказы растут примерно на 9,4 % в год — быстрее любого другого способа заказа. Ghost Kitchen — то есть кухни без зала, производящие исключительно для доставки — становятся всё популярнее как экономичная модель. Кто сейчас внедрит собственное приложение или интернет-магазин, получит конкурентное преимущество.